和牛炭火焼肉ほまれ

日本譽沙拉佐大量洋蔥醬

869日圓(税込)

這道沙拉裡滿滿都是蔬菜，和我們日式風味的醬汁完美搭配，醬汁裡還加了洋蔥！

海鮮沙拉，裡面有很多魚和貝類

935日元(税込)

今天推薦的這道菜用料十足，選用了多種來自北海道的新鮮海鮮。

北海道拉麵沙拉

869日圓(税込)

新鮮麵條搭配蛋黃醬和芝麻醬味道絕佳。

令人上癮的 Choreg 沙拉

869日圓(税込)

這是一道經典的沙拉，在任何一家日式烤肉店都能找到。

烤箱烤花椰菜和起司

649日元(税込)

香脆的烤起司和熱氣騰騰的西蘭花配上一杯飲料，簡直完美。

店內醃黃瓜 / 韓式海帶海鹽白菜 / 鹽煮黑毛豆（每份）

429日元(税込)

◇本店自製整根醃黃瓜：如果您不知道點什麼，就選這個吧！非常適合用來清口。◇高麗菜配上大量韓國海帶和美味的鹽醬：與烤肉店自製的鹽醬混合。◇鹽漬煮黑毛豆：味道鮮美，甜香濃鬱。*圖片顯示的是「商店自製的醃黃瓜」。

秋田特產！煙燻醃蘿蔔和奶油乳酪

539日元(税込)

秋田特產煙燻白蘿蔔裹上日高奶油乳酪。

自製什錦蔬菜

605日元(税込)

鹹香可口，令人上癮！ ◇ 什錦拌菜（蘿蔔拌菜、蕨菜拌菜、豆芽拌菜、綠葉蔬菜拌菜）：每份429日圓（含稅）*綠葉蔬菜拌菜中使用的綠葉蔬菜種類會根據季節而變化，例如菠菜或小松菜。

烤肉店的什錦拌菜

605日元(税込)

居酒屋裡一道獨特而意想不到的小菜！

自製大白菜泡菜 / 令人上癮的韓國海苔（每份）

429日元(税込)

◇自製大白菜泡菜：以正宗韓國泡菜為基礎！ ◇令人上癮的韓國海苔：清爽的口感令人上癮。*圖片展示的是「自製大白菜泡菜」。

【特色豆腐】韓式涼豆腐

605日元(税込)

【特色豆腐】涼拌豆腐配多種調味料

539日元(税込)

自製蛋捲 / 融化的日高起司

539日圓/759日圓（含稅）

收到您的訂單後，我們會仔細捲好每一件商品。*圖片展示的是「本店自製的玉子燒（日式捲蛋餅）」。

北海道產鮭魚籽（飽滿）/鄂霍次克海域產雪蟹（每隻）

1309日圓(税込)

收到您的訂單後，我們會仔細捲好每一件商品。*圖片展示的是「北海道產的溢出的鮭魚籽」。

自製大蝦佐蛋黃醬（5隻）

869日圓(税込)

特製蛋黃醬真的太好吃了！ ◇10個：1705日圓（含稅）

蝦仁雞尾酒（5個）

759日圓(税込)

原味雞尾酒醬真是絕了！ ！ ◇10件裝：1485日圓（含稅）

蒜蓉蝦（5隻）

869日圓(税込)

我復刻了哈雷瓦的蒜蓉蝦子。一旦你嘗試過，你就會愛上它！ ！ ◇10個：1705日圓（含稅）

5條炸馬蘇里拉起司條

649日元(税込)

拉絲芝士！這款起司夾心滿滿，滿滿的都是勁道十足、拉絲感強的馬蘇里拉起司，是啤酒的完美搭檔！佐以蜂蜜芥末醬。◇10件裝：1199日圓（含稅）

鮮嫩的炸章魚

715日元(税込)

非常適合搭配飲品當小吃！

沙卡沙卡土豆

539日元(税込)

從燒烤味、奶油醬油味或鹽味中選擇你最喜歡的調味料。◇超大號：1045日圓（含稅）

啤酒麵糊洋蔥圈塔

649日元(税込)

您可以盡情享受它的甜美、濃鬱和清爽。這些正宗的洋蔥圈本身就很好吃，沾醬吃也很美味！

10隻鮮活牡蠣拼盤

4719日元(税込)

高橋兼一水產致力於全面的新鮮度和安全管理。從產地直接運來的牡蠣，在裝運前會進行徹底的殼清洗，然後進行超過 48 小時的紫外線消毒。因此，您可以放心享用生食。

活牡蠣（1個）

473日圓(税込)

鮮活牡蠣配鮭魚籽（1個）

583日元(税込)

一盤10種不同品種的清蒸活牡蠣。

4719日元(税込)

罐裝蒸牡蠣！我們用本店引以為傲的精選美味日本清酒來蒸煮它。請盡情享用。

十勝產黑毛和牛牛雜火鍋（每人一份）*最少訂購兩份。

1419日圓(税込)

【白味噌火鍋】湯底採用博多幾種味噌的獨特混合，精心熬製兩天，以達到正宗的口感。內臟和蔬菜的甜味使味道更加濃鬱。【黑醬油火鍋】湯底由蔬菜、豬骨和雞骨熬煮而成，並以純醬油和特製醬汁調味，使其帶有甜味。燉煮的時間越長，內臟中的脂肪就越容易融化並與肉湯融合，從而產生更濃鬱的風味，並增加甜味和層次感。*圖片展示的是「白雜鍋」（內臟火鍋）。

今日特選拼盤（一人份）

1529日圓(税込)

*照片為2份。*接受兩份或兩份以上的訂單。

今日精選三種刺身

1529日圓(税込)

九州櫻馬肉生肉（生馬肉料理）

979日元(税込)

【北海道產】新鮮鮭魚刺身 / 【釧路產】自製醃製鯖魚刺身（每份）

759日圓(税込)

圖片顯示的是「生鮭魚刺身」。

【國產】新鮮天然藍鰭鮪魚刺身 / 【北海道產】今日白魚刺身

1089日圓/715日圓（含稅）

*圖片展示的是「天然新鮮藍鰭鮪魚刺身」。

【北海道產】鮮肥鯡魚刺身 / 【羽笠產】牡丹蝦刺身

649日圓/979日圓（含稅）

*圖片展示的是「生肥鯡魚刺身」。

今日十件組握壽司拼盤

2189日圓(税込)

【握壽司，每款2個】◇【北海道】生鮭魚：495日圓（含稅）◇【日本國產】天然生藍鰭鮪魚：539日圓（含稅）◇鮭魚籽軍艦壽司：539日圓（含當日白身魚：429日圓（含稅）◇【日本國產】藍鰭鮪魚蔥醬：539日圓（含稅）◇【日本國產】藍鰭鮪魚蔥醬：539日圓（含稅）◇【羽扇豆】牡丹蝦：979日圓（含稅）◇【霍次克海道】雪鄂：539日圓（北185日圓）含

【國產】天然新鮮藍鰭鮪魚壽司（5件）

1309日圓(税込)

【北海道產】生鮭魚及鮭魚籽壽司（5件）/ 生鮭魚壽司（5件）

1485日圓/1089日圓（含稅）

*圖片展示的是「生鮭魚和鮭魚籽壽司」。

【釧路產】自製醃鯖魚壽司（5個）/白魚壽司（5個）

979日元(税込)

圖片展示的是「白魚壽司」。

鮭魚及鮭魚籽軍艦壽司（5件）/ [鄂霍次克海產] 正宗雪蟹壽司（5件）

1309日圓(税込)

*圖片展示的是「鮭魚和鮭魚籽軍艦卷」。

【國產】天然藍鰭鮪魚鐵華丼（鮪魚蓋飯）配鮭魚和鮭魚籽

1749日圓(税込)

[北海道產] 鮭魚和鮭魚籽蓋飯 / 一碗配生鮭魚和鮭魚籽的蓋飯。

1969日圓/1749日圓（含稅）

*圖片展示的是「鮭魚和鮭魚籽飯」。

【北海道產】鮭魚佐鮭魚籽及雪蟹蓋飯 / 今日海鮮蓋飯

1969日圓/1419日圓（含稅）

*圖片展示的是「鮭魚籽雪蟹飯」。

[北海道產]散壽司飯蓋飯 / [鄂霍次克海地產]雪蟹蓋飯

1089日圓/1969日圓（含稅）

*圖為「Bara Chirashi Donburi」（散落的壽司蓋飯）。

【冷面】盛岡冷面

759日圓(税込)

烤肉店必備！ ◇半份：539日圓（含稅）

【冷面】鮮檸檬冷麵

869日圓(税込)

它清淡易食。◇半份：649日圓（含稅）

【冷面】涼拌蔥花麵

869日圓(税込)

上面撒滿了蔥花！ ！ ◇半份：649日圓（含稅）

【熱辣】日式黑奶油辣醬拉麵

979日元(税込)

一款微辣卻令人欲罷不能的美味辣味拉麵。

雞蛋湯/海帶湯（各一）

429日元(税込)

◇雞蛋湯：口味清淡簡單。我們用了大量的雞蛋。非常適合搭配日式烤肉享用。◇海帶湯：海帶湯富含健康礦物質！ ◇半份：每份319日圓（含稅）*圖片所示為「雞蛋湯」。

日本黑毛及牛牛肉辣醬湯

759日圓(税込)

這道菜以切成薄片的牛肉、蔥花和其他配料為特色，湯汁鮮紅，由牛骨湯和辣椒熬製而成。◇半份：539日圓（含稅）

扔石頭的干酪石鍋拌飯

979日元(税込)

這款拌飯用了大量的日高起司。◇半份：759日圓（含稅）

石頭煮熟的石鍋拌飯

869日圓(税込)

這是一道傑作，從拌菜到肉醬，所有食材都是手工製作的。請享用我們餐廳的招牌石鍋拌飯。◇半份：649日圓（含稅）

日本黑和牛湯蓋醬飯

979日元(税込)

韓國料理的經典料理。鮮味與辛辣味完美融合。◇半份：759日圓（含稅）

譽特製！日本黑毛牛炒飯

825日圓(税込)

重現街頭炒飯的懷舊風味！

烤肉配飯（小份/中份/大份）

429/539/649日圓（含稅）

這道米飯菜餚經過精心烹製，與烤肉完美搭配，確保美味可口。韓國海帶和特製醬料是其美味的秘訣。

蔥花飯（小/中/大）

495/605/715日圓（含稅）

各位洋蔥愛好者們，洋蔥雞蛋飯終於來了！它和烤肉醬是絕配，所以你一定會忍不住一直吃下去。

米飯（小/中/大）

209/319/429日圓（含稅）

我們的米飯在烹調過程中非常注重細節，包括烹調時間和蒸煮時間。略帶嚼勁但又蓬鬆的米飯是日式烤肉（yakiniku）的必備食材。

優質生羊肩肉拼盤，熟成30天，專為生羊肉火鍋而製（2-3人份）

3289日圓(税込)

超受歡迎的生羊肉！專為烹調生羊肉而設計的鑄鐵鍋，最大限度地減少煙霧！選用澳洲羊肩肉製成。完全沒有結冰！

北海道羊肉捲拼盤（火鍋用，2-3人份）

3069日元(税込)

【譽生羊肉特製醬汁】這款特製醬汁是用北海道產的洋蔥、生啤酒、蜂蜜和法國梨長時間慢燉而成，具有濃鬱的果香和甜味，與生羊肉完美搭配。

30天熟成A5級黑毛和牛牛小排（鹽漬/醬汁）/ 30天熟成A5級黑毛和牛牛小排（鹽漬/醬汁）

979日元(税込)

◇30天熟成A5級黑毛和牛小排：又稱中落小排，是牛肋骨之間的肉。脂肪品質特別好，骨頭的鮮味完全滲入了肉裡。◇30天熟成A5級黑毛和牛牛小排：您可以以實惠的價格享用和牛牛肉。*圖片展示的是「30天熟成的A5級黑毛和牛短肋排」。

【特選】A5級日本黑毛和牛紅心（鹽/醬）/ A5級日本黑毛和牛一坊（鹽/醬）

1309日圓(税込)

◇A5級日本黑毛和牛紅心：它最大的吸引力無疑是它的嫩度、緊實的質地，以及恰到好處的濃鬱和深度的風味。◇A5級日本黑毛和牛一坊：對於不喜歡脂肪過多的人來說，一坊肉質鮮嫩多汁，味道濃鬱，是完美的選擇。*圖顯示的是「A5級黑毛和牛赤心牛（紅腱牛肉）」。

30天熟成A5級黑毛和牛牛裡肌（鹽漬或醬汁）

1419日圓(税込)

這種肉非常適合不喜歡油膩食物的人。

30天熟成A5級黑毛和牛譽排骨（鹽焗/醬汁）/ 30天熟成A5級黑毛和牛特級排骨（鹽焗/醬汁）

1199日圓/1749日圓（含稅）

*圖片顯示的是「30天熟成的A5級黑毛和牛譽排骨」。

30天熟成A5級日本黑毛和牛牛腩排（鹽漬或醬汁）/ 30天熟成A5級日本黑毛和牛牛腩排（鹽漬或醬汁）

1419日圓/1969日圓（含稅）

◇30天熟成A5級黑毛和牛腰肉：由於緊鄰裡肌肉，其特徵是質地柔軟，脂肪的甜味不會過於濃烈。◇30天熟成A5級黑毛和牛側腹牛排：瘦肉，脂肪相對較少。它質地柔軟，味道清淡。它富含鐵，強烈建議女性食用。理想的熟度是三分熟。*圖片展示的是「30天熟成的A5級黑毛和牛牛腩排」。

A5級日本黑毛和牛肋排什錦套餐（鹽和醬）

4235日元(税込)

此套裝包括海乃美、中尾切肉和雜布團。◇30天熟成A5級黑毛和牛牛小排（鹽焗/醬汁）：979日圓（含稅） ◇30天熟成A5級黑毛及牛坐墊（鹽焗/醬汁）：1969日圓（含稅）

30天熟成A5級黑毛和牛夏多布里昂牛排 / 30天熟成A5級黑毛和牛菲力牛排

8778日圓/4389日圓（含稅）

*圖片展示的是「30天熟成的A5級黑毛和牛夏多布里昂牛排」。

30天熟成A5級黑毛和牛特級裙邊牛排（鹽/醬汁）/ 30天熟成A5級和牛特級橫膈膜牛排（鹽/醬汁）

1419日圓/1859日圓（含稅）

*圖片展示的是「30天熟成的A5級黑毛和牛特級裙邊牛排」。

30天熟成優質牛裙肉牛排 & 30天熟成優質牛裙肉牛排套餐（含鹽和醬汁）

2079日圓(税込)

◇30天熟成特級牛裙肉（鹽漬/醬汁）：1089日圓（含稅） ◇30天熟成特級牛橫膈膜（鹽漬/醬汁）：1199日圓（含稅）

牛舌、厚切優質牛舌、三種優質牛舌組合裝

3069日元(税込)

厚切優質牛舌

1419日圓(税込)

◇厚切優質牛舌配蔥花及鹽：1584日圓（含稅）

嫩牛舌

979日元(税込)

◇蔥鹽嫩牛舌：1144日圓（含稅）

優質牛舌

1309日圓(税込)

◇特級蔥花鹹牛舌：1474日圓（含稅）

北海道產嫩雞排（鹽漬/醬汁）/北海道產日本豬排（鹽漬/醬汁）

715日元(税込)

◇北海道產的嫩雞排骨：油炸固然美味，但用炭火烤製則能帶來別樣的風味，值得品嚐。*圖片展示的是「北海道產的嫩雞排骨」。

北海道產幼雞頸肉（鹽漬或醬汁）

759日圓(税込)

雞的頸部區域。也叫頸部。這是非常珍貴的部位，每隻鳥只能產出少量肉。它質地緊實，鮮味濃鬱，口感醇厚。

【超值優惠！ 】蔥油豬雜 & 美味豬雜套餐

1265日圓(税込)

嚐過之後，你一定會愛上它！ ◇美味鹹豬雜：649日圓（含稅）◇蔥香鹹豬雜：649日圓（含稅）

優質牛肚（鹽焗或醬汁）

1199日元(税込)

牛的四個胃中的第一個。它口感酥脆，類似扇貝，略帶甜味，堪稱內臟之王。

10隻鮮活牡蠣，適合炭火燒烤

4719日元(税込)

極其新鮮！來自千峰寺！可生食！ ◇ 炭烤活牡蠣（1個）：473日圓（含稅）直接從千峰寺出貨。這些牡蠣是北海道的代表，其特點是肉質大而飽滿，味道鮮美濃鬱。

5隻帶殼大蝦，用於炭火燒烤。

649日元(税込)

這些蝦肉質飽滿多汁，吃起來非常滿足。◇10件裝：1199日圓（含稅）

各種時令烤蔬菜

649日元(税込)

您可以享用當季炭烤蔬菜。生產區域會隨季節變化。我們根據收穫季節提供美味的農產品。◇岩見澤烤宮古南瓜/岩見澤烤丸岩洋蔥：每份319日元（含稅） ◇烤甜椒/烤香菇/烤菜/烤高麗菜/烤馬鈴薯：每份319日圓（含稅） ◇錫箔紙烤菜/烤高麗菜/烤馬鈴薯：每份319日圓（含稅） ◇錫箔紙烤菜/烤高麗菜/烤馬鈴薯

香濃蜂蜜吐司

869日圓(税込)

一直以來都備受歡迎的蜂蜜吐司。濃鬱的香草冰淇淋和蓬鬆的麵包真是太美味了！

自製杏仁豆腐

429日元(税込)

這是自製杏仁豆腐。

香草豆冰淇淋

319日圓(税込)

濃鬱的香草味入口即化。

比利時生巧克力冰淇淋

385日元(税込)

這是我們最受歡迎的義式冰淇淋。